Salud Trabajo y Producción 12 septiembre, 2023
El pasado lunes se realizó una nueva capacitación para la obtención del carnet habilitante para manipulación de alimentos. Desde el área de Bromatología se trabaja en conjunto con las Ing. Melina Hartman y la Lic. Florencia Romero, quienes llevan adelante los encuentros.
Estas capacitaciones tienen el objetivo de mejorar los hábitos en la manipulación de alimentos e invitar a la reflexión sobre el impacto de las prácticas laborales en la inocuidad de los mismos.
Se recuerda que el carnet es obligatorio para desarrollar tareas de manipulación de alimentos.
