Ambiente 25 octubre, 2024
Este proyecto, que se desarrolla en San José desde hace 4 años y promueve la producción comunitaria y sustentable, continúa afianzándose cada temporada.
En estas últimas semanas, estuvimos cosechando zanahorias de primera calidad, que están siendo comercializadas por los productores locales en el Mercado Regional y Solidario de San José.
Además, ya están disponibles los “Combos guiseros” a $1500, que incluyen una variedad de vegetales ideales para distintas recetas (acelga, puerro, apio, pereji).
Esta propuesta de “Combos” es el resultado de una nueva planificación y un renovado modo de gestión en la Huerta, que no solo favorece el aprovechamiento de todas las verduras cultivadas, sino que también busca generar nuevas opciones para hacer frente a la economía.