Trabajo y Producción 14 abril, 2021
Productos de la ciudad de san josé estuvieron presentes en la , feria de alimentos artesanales y de agricultura familiar (F.A.A.A.F) realizada en la Ciudad de Paraná el pasado 9 y 10 de Abril. El evento, organizado por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (I.C.A.B) de la provincia de Entre Ríos, se llevó a cabo en la Vieja Usina de la Ciudad de Paraná.
El Municipio de la Ciudad de San José, a través de la Coord. de Trabajo y Producción, acompañó en la representación de productos locales y participó de una mesa de debate con el objetivo de mejorar las instancias de mercados de cercanía.
Bajo estricto protocolo, participaron productores y elaboradores de municipios entrerrianos y organizaciones que trabajan con ellos, como Mujeres Campesinas, Red 12/127, Manos Entrerrianas y El Mercado en tu Barrio.
Productos de calidad a precio justo y la visibilización de la producción entrerriana de baja escala y las posibilidades de actualizar normativas y saberes devenidos de este tipo de producción de alimentos fueron los objetivos de la feria paranaense.
Se realizó una venta directa de productores a los consumidores, además de invitar a degustar comidas y bebidas.
